鸡头米图片-江苏鸡头米图片(今日推荐)
种植芡实的地方颇多，但从地域上来说大可分为两类:南芡和北芡，人们都心照不宣的默认，“鸡头米”所代表的南芡是新鲜芡实，软糯、细腻、甘甜，价格也较高。南芡之外便是北芡。芡实，芡实图片。
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一，芡实的植物学特性1，名称和分类地位芡实是正式中名，这个名称来源于《本草纲目》，在《植物志》中确定为正式中名；别名在东北、河北、山东、江苏叫鸡头米。最大众的吃法就是鸡头米羹。其制作方法十分简便，将锅中水烧开后把新鲜鸡头米放入锅中，煮沸后以藕粉勾芡，出锅后加入少许糖桂花即可装碗入盆。鸡头米当然是吃鲜的，所以。
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郑板桥赞之“最是江南秋八月，云南普洱昔归生茶鸡头米赛珍珠圆”。这润如珠玉的鸡头米的吃法也讲究一个时鲜。为食其真味，做法也大多简单。作为土生的苏州小娘鱼。打开新闻 查看精彩图片 01 鸡头米的功效与作用 古药书上曾经记载到:芡实，婴儿食之不老，老人食之延年，补而不峻，防燥不腻。所以说这是补药中的极品。并且在性能这一方面来说。
